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Les solutions de Vincent Vadez, chercheur à l’IRD pour que nos potagers continuent de fructifier malgré le réchauffement climatique.

Les solutions de Vincent Vadez, chercheur à l’IRD pour que nos potagers continuent de fructifier malgré le réchauffement climatique.

par Mahele | Nov 3, 2026 | PRÉPARER SON JARDIN

Cette année a été particulièrement rude pour nos jardins et nos cultures et les rendements ont été plutôt maigres (lorsque rendement il y a eu). Les longues phases de canicules subies en France nous ont pris de court et le réchauffement climatique nous annonce des...
Potimarron du jardin : notre recette pour préparer une soupe succulente

Potimarron du jardin : notre recette pour préparer une soupe succulente

par Mahele | Oct 26, 2026 | CUISINER SES LÉGUMES DU POTAGER

En novembre, les courges ont toutes été cueillies et attendent d’être consommés. Quand les températures ont bien chutées, que les journées sont grises, et que la nuit tombe vite, il est temps de mettre de la douceur et de la chaleur dans nos assiettes. C’est pour cela...
Betteraves du jardin : on vous donne notre recette de bortsch

Betteraves du jardin : on vous donne notre recette de bortsch

par Mahele | Oct 19, 2026 | CUISINER SES LÉGUMES DU POTAGER

En France, classiquement, on déguste les betteraves en salades. On les fait bouillir dans une casserole, on les coupe en dés, on ajoute de l’ail et de la sauce vinaigrette, et le tour est joué. C’est tout simple, et c’est très bon. Si vous avez envie de nouveauté, on...
Que semer au jardin en octobre et en novembre?

Que semer au jardin en octobre et en novembre?

par Mahele | Oct 12, 2026 | CULTIVER EN PERMACULTURE, LE JARDIN MOIS PAR MOIS

Dès octobre le temps se rafraichit. Il est l’heure de ramasser ses derniers légumes d’été, et de faire du nettoyage dans le jardin. Ainsi, le potager est bien moins plein, ce qui laisse la place aux derniers semis en pleine terre de l’année. Il faut désormais...
Top 5 des graines à planter pour débuter son potager

Top 5 des graines à planter pour débuter son potager

par Mahele | Oct 5, 2026 | DÉBUTER AU POTAGER, LES DIFFÉRENTES VARIÉTÉS À PLANTER

Pour bien débuter au jardin, il faut commencer petit. En effet, faire un potager demande du temps et des connaissances que l’on acquiert petit à petit. Pour vous accompagner, et vous éviter de faire face à des échecs répétés ou à mieux les comprendre, nous vous avons...
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