Avant de planter, il est nécessaire d’organiser son espace. Pour dessiner son potager en permaculture vous pouvez le faire vous-même ou demander des conseils. Février est le moment idéal pour commencer à penser à son potager surtout quand on débute. C’est à cette période que tout se décide. Si vous vous y prenez plus tard, ne vous inquiétez pas il est possible de se lancer dans le jardinage à tout moment. Il suffit de réaliser les quatre étapes suivantes : choisir ses semences, prévoir l’aménagement, préparer son sol et finalement, semer !

1. Choisir ses semences

Dans un premier temps, il est impératif de choisir ce que l’on désire faire pousser. Pour cela, il faut se fier à trois critères :

1. Ce que l’on aimerait avoir,
2. Ce que l’on consomme,
3. La place que l’on a,
4. La date du semis.

Pour bien choisir, il faut d’abord lister toutes les plantes qui nous passent par la tête. Ensuite, pensez bien à ajouter tout ce que vous mangez et / ou qui vous coûte cher (courgettes, tomates, fraises, melons…) Enfin, estimez la quantité que vous aimeriez récolter (1 kg de tomates ? 5 melons ?). Maintenant, vous êtes prêts à passer à l’étape suivante.

2. Prévoir l’aménagement de son potager

Ensuite, il faut dessiner son jardin à l’échelle sur une feuille et regarder les rendements. Sur une deuxième feuille notez combien de pieds il vous faut en fonction de la quantité de fruits et de légumes désirez. Par exemple : un pied de tomate Saint-Pierre produit en moyenne 4 à 6 kg de tomates. Si je souhaite en récolter au moins 10 kg, je dois en planter au minimum deux.

Regarder l’espacement nécessaire entre les plants et regarder si tout peux tenir dans votre jardin. Retirez les plantes les moins importantes à vos yeux si vous manquez d’espace.

N’oubliez pas qu’en permaculture on favorise le mélange des variétés et la rotation des cultures. De plus, certains mélanges permettent de rapprocher les plantes car elles n’ont pas les mêmes besoins d’espace. Par exemple, les pieds de haricots ou de carottes peuvent se placer à seulement vingt centimètre des pieds de tomates. Renseignez-vous sur les plantes compagnes et les plantes ennemies pour l’aménagement de votre potager. Désormais, il est temps d’acheter vos graines (bio de préférence) et de préparer votre sol.

3. Préparer son sol

Maintenant, que vous savez où vont aller vos plants, il temps de préparer votre sol en fonction. Par exemple, pour préparer l’arrivée de plantes consommatrices comme les courgettes, entassez de la matières organiques (compost, bois morts, fumier, feuilles…)

Ajoutez du sable aux endroits où votre sol est le plus lourd.

Ajoutez de la cendre là où votre sol est trop acide.

Commencez à désherber, à créer des buttes, des carrés…Ne labourez pas votre terre, sinon vous y détruirez la vie du sol (vers, champignons mycorhiziens…) nécessaire à la pousse de vos plantes. En permaculture, le but est de suivre le fonctionnement des forêts : on ajoute des couches, on n’en retire pas.

4. Semer

Maintenant que tout cela est prêt, il ne vous reste plus qu’à semer. En fonction, des plantes et de la saison vous pouvez semer sur place, en godets ou plaques alvéolées. Mamahele vous souhaite une bonne récolte !