Si vous ne connaissez pas les tomates Bosque Blue, alors cet article est fait pour vous. D’abord intriguée par sa couleur, Mamahele a décidé de la tester… et pour tout vous dire nous avons été impressionnées par cette variété (notamment par sa résistance) ! On vous dit tout dans cet article sur cette tomate bleue.
Question Saveur
La tomate bosque blue est une tomate très juteuse, particulièrement adaptée aux salades. Par ailleurs, sa peau foncée qui tire sur le bleu-violet apporte une touche d’originalité à vos plats.
Le goût de cette tomate bleue est plus intense que celui des tomates Saint-Pierre, légèrement plus sucrée et moins acide.

Au niveau du Rendement de cette tomate bleue
Les pieds de tomates Bosque Blue ont un rendement important, légèrement plus que ses concurrentes (comme la tomate Saint-Pierre). Cependant, le nombre de tomates que nous avons récoltés l’été dernier restait assez similaire à celui des autres variétés (simplement très légèrement supérieur).
Par ailleurs, ses pieds sont aussi précoces, ils donnent un peu plus vite que les autres tomates.

Concernant la Résistance
C’est par sa résistance que la tomate Bosque Blue se distingue. En effet, l’été 2025 a été compliqué à cause des longues périodes de canicules. Par ailleurs, certains des pieds de tomates bleues que nous avons cultivés étaient en pots. Mais les pieds ont très bien résisté, bien mieux que tous les autres ! Ces tomates bleues résistent bien à toutes les intempéries, des canicules aux sécheresses.
Malgré la chaleur extrême, les pieds ont continué à donner sans montrer de signe de faiblesse, les fruits à se développer et à être bien juteux. Les feuilles et les pieds des tomates Bosque Blue sont légèrement plus robustes et épais que les autres pieds de tomates de notre jardin, ce qui les rends plus résistants à la fois aux chaleurs et aux pluies.
Les tomates Bosque Blue sont tout simplement parfaites ! Mamahele vous les conseille fortement car elles sont gustativement très intéressantes et en plus sont résistantes.

Merci pour ce partage, je ne la connaissais pas du tout… Je vais la tenter cette année. Sous serre, j’adore la « miel du Mexique » (une tomate cocktail)
Hâte de la gouter !