Mamahele cultive et soigne ses plants sans pesticide, ni engrais dans des pots biodégradables qui vous permettent de mettre en pleine terre sans dépoter. Cela évite le stress pour la plante et lui apporte des nutriments en se dégradant.  

Le plant de potimarron à gros fruit est une variété ancienne. Ses fruits pèsent entre deux et quatre kilos et offrent une chair orange au goût de noisette. Les potimarrons à gros fruits. accompagnent tous les plats d'hiver et se conservent très bien (à l'abri de l'humidité). Aussi, pour profiter pleinement de ce potimarron, mamahele vous propose de le déguster en soupe, rien de mieux pour se réchauffer en hiver. 

Planter espacer les pieds d’au moins deux mètres en tout sens.

Entretien : Evitez tous les excès d’eau et paillez généreusement vos plants. Tailler au-dessus de la troisième ou de la cinquième feuille. Enfin tailler à deux feuilles au-dessus du fruit. Par ailleurs, plus on taille et plus le potimarron produit des ramifications. Or, les fleurs femelles (la fleurs avec le fruit du potimarron) se trouvent majoritairement sur ces ramifications.

Récolter : Le potimarron à gros fruit peut se récolter à trois moments différents de maturation : avant maturation, à maturation ou après maturité. Avant maturation, le pédoncule (ce qui relie le fruit à la plante) est vert. Le fruit est alors moins goûteux mais se conserve plus longtemps. A maturation, le pédoncule commence à changer de couleur et de matière. Après maturité, le pédoncule est très sec et les feuilles de la plantes tombent. Alors, le potimarron à un meilleur goût mais se conserve un peu moins longtemps.

Plantes compagnes : carotte, betterave, menthe ou encore haricot.

Images d'illustrations : photographies non contractuelles.