Graines de Radis Bleu d’Automne et d’Hiver
Graines de Radis Bleu d’Automne et d’Hiver
Le radis bleu d’automne et d’hiver est un radis de couleur magnifique. En effet, son épiderme est d’un violet chatoyant, qui réjouira vos pupilles. Il est aussi connu sous son nom allemand de radis « Blauer herbst und winter » qui se traduit par radis « bleu d’automne et d’hiver ». Le semis des graines de ces radis bleu s’effectue de mai à juillet. Sa chair, blanche et ferme est légèrement piquante. Il se mange notamment à la croque au sel ou en rémoulade. Pour les conserver, couper les fanes (qui accélèrent la déshydratation) et stocker les en cave ou en silo. Il est nécessaire que le lieu soit humide (autour des 90%) et frais (entre 1°C et 4°C). Les graines de radis bleu d’automne et d’hiver font de jolies racines bleues qui égayeront vos assiettes et dont la chair tendre ravira vos papilles.
Le radis bleu d’automne et d’hiver est un radis de couleur magnifique. En effet, son épiderme est d’un violet chatoyant, qui réjouira vos pupilles. Il est aussi connu sous son nom allemand de radis « Blauer herbst und winter » qui se traduit par radis « bleu d’automne et d’hiver ». Le semis des graines de ces radis bleu s’effectue de mai à juillet. Sa chair, blanche et ferme est légèrement piquante. Il se mange notamment à la croque au sel ou en rémoulade. Pour les conserver, couper les fanes (qui accélèrent la déshydratation) et stocker les en cave ou en silo. Il est nécessaire que le lieu soit humide (autour des 90%) et frais (entre 1°C et 4°C). Les graines de radis bleu d’automne et d’hiver font de jolies racines bleues qui égayeront vos assiettes et dont la chair tendre ravira vos papilles.
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Le radis bleu d’automne et d’hiver est un radis de couleur magnifique. En effet, son épiderme est d’un violet chatoyant, qui réjouira vos pupilles. Il est aussi connu sous son nom allemand de radis « Blauer herbst und winter » qui se traduit par radis « bleu d’automne et d’hiver ». Le semis des graines de ces radis bleu s’effectue de mai à juillet. Sa chair, blanche et ferme est légèrement piquante. Il se mange notamment à la croque au sel ou en rémoulade. Pour les conserver, couper les fanes (qui accélèrent la déshydratation) et stocker les en cave ou en silo. Il est nécessaire que le lieu soit humide (autour des 90%) et frais (entre 1°C et 4°C).
Contenance du sachet : 6 grammes.
Semer les graines de radis bleu d’automne et d’hiver en pleine terre entre le mois de mai et le mois de juillet en pour les déguster en de juillet à août. Vous pouvez également en planter à partir du mois d’avril pour en profiter avant la saison. Cependant, les radis n’apprécient pas les chaleurs trop importantes, ils risquent de monter en graines. Espacer les pousses d’une vingtaine de centimètres les uns des autres.
Entretien : Garder toujours un sol frais mais éviter tout excès d’humidité.
Plantes compagnes : la ciboulette et les carottes. Tenir éloigné du concombre, des choux, de l'ail et des épinards.
Récolter : retirer délicatement le radis de la terre en tirant dessus, ou en utilisant un outil pour vous aider. Faites attention à ne pas abimer la racine.
Images d'illustrations : photographies non contractuelles.
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