Les graines de potimarron à gros fruit bio est une variété ancienne qui se sème au début du printemps. Ses fruits pèsent entre deux et quatre kilo et offrent une chaire orange au goût de noisette. Les potimarrons à gros fruits bio accompagnent tous les plats d'hiver et se conservent très bien (à l'abri de l'humidité). Pour profiter pleinement de ce potimarron mamahele vous propose de le déguster en soupe, rien de mieux pour se réchauffer en hiver. 

Contenance du sachet : 15 graines.

Semer les graines de potimarron à gros fruits bio en godet à partir mars (à l’intérieur mais près d'une source de lumière naturelle - au-dessus d'un chauffage devant une fenêtre par exemple) et/ou directement en pleine terre dès le 15 mai (quand il n’y a plus de risque de gelées). Espacer les pieds d’au moins deux mètres en tout sens.

Entretien : Evitez tous les excès d’eau et paillez généreusement vos plants. Tailler au-dessus de la troisième ou de la cinquième feuille. Enfin tailler à deux feuilles au-dessus du fruit. Par ailleurs, plus on taille et plus le potimarron produit des ramifications. Or, les fleurs femelles (la fleurs avec le fruit du potimarron) se trouvent majoritairement sur ces ramifications.

Récolter : Le potimarron à gros fruit bio peut se récolter à trois moments différents de maturation : avant maturation, à maturation ou après amturité. Avant maturation, le pédoncule (ce qui relie le fruit à la plante) est vert. Le fruit est alors moins goûteux mais se conserve plus longtemps. A maturation, le pédoncule commence à changer de couleur et de matière. Après maturité, le pédoncule est très sec et les feuilles de la plantes tombent. Alors, le potimarron à un meilleur goût mais se conserve un peu moins longtemps.

Plantes compagnes : carotte, betterave, menthe ou encore haricot.

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